De la viande blanche d’origine inconnue en circulation

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Les vétérinaires de l’inspection des services agricoles (DSA) appuyés par les éléments de la police de la sûreté de Bouira, ont saisi ce vendredi près d’une tonne (980 Kg) de viandes blanches, (volailles, dindes et abats). Cette production avicole dont la provenance reste inconnue, se trouvait dans les locaux des commerçants du marché couvert de la ville de Bouira.

Cette marchandise qui a été soumise au contrôle, en présence des vétérinaires de l’inspection des services agricoles (DSA) et des agents de la police, a révélé qu’elle ne comportait pas d’étiquetage, donc leur provenance reste inconnue Le défaut des certificats sanitaires a été également observés par les vétérinaires de la DSA.

Il a été encore révélé que certains certificats sanitaires qui ont été présentés par les mis en cause ont été jugé non conformes aux normes réglementaires. De ce fait, à la consommation, d’où la décision immédiate de saisie de cette quantité de viande qui a été exécutée par les forces de police.

La marchandise confisquée fut directement acheminée au centre d’enfouissement technique (CET) de Bouira, pour procéder à son enfouissement et à sa destruction. Le dossier des commerçants contrevenants et qui sont au nombre de 7, a été transmis à la justice qui décidera des poursuites à entreprendre à leur encontre.

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