L’algérienne Hayat Ait Lounis, sacrée meilleure boulangère d’Afrique

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Hayat Ait Lounis, boulangère  de Tizi-Ouzou a remporté le titre de la  « boulangère la plus inspirante d’Afrique »  du Saf-Challenge  qui  s’est tenu du 24 au 28 de ce mois en Côte-D’ivoire.

Ce titre d’une valeur de  40 000 euros  majoré par un an de levure Lesaffre gratuite et des formations  personnalisée va permettre ainsi  à cette boulangère algérienne de perfectionner ses techniques de panification.

Les résultats de ce challenge auquel ont participé dix finalistes issus de 9 pays africains ont été  donnés hier à l’occasion de l’inauguration par le groupe organisateur  du Baking Center de sa filiale Lesaffre Ivoire à Abidjan.

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