A travers Hayet Ait Lounis, une boulangère émérite de Tizi-Ouzou, la baguette algérienne est présente au concours international africain des boulangers qui se déroule depuis le 24 janvier passé à Abidjan, en Côte d’Ivoire.
Organisé par LesaffreSaf-Instant, ce concours étalé sur cinq jours, du 24 au 28 du mois courant, va départager neuf sélections continentales (Algérie, Madagascar, Kenya, Sri Lanka, Gambie, Nigeria, Éthiopie, Djibouti et Côte d’Ivoire).
C’est demain mardi que les résultats finaux de cette compétition seront connus et que le prix continental de la meilleure baguette africaine sera remis au vainqueur. Plusieurs sont ceux qui attendent que la représentante de l’Algérie se hisse sur le podium.
