A travers  Hayet  Ait Lounis, une  boulangère émérite  de Tizi-Ouzou, la baguette algérienne est présente au  concours international africain des boulangers qui se déroule depuis le 24 janvier passé à Abidjan, en Côte d’Ivoire.

Organisé par LesaffreSaf-Instant,  ce concours étalé sur cinq jours, du 24 au 28 du mois courant, va départager neuf  sélections continentales (Algérie, Madagascar, Kenya, Sri Lanka, Gambie, Nigeria, Éthiopie, Djibouti  et Côte d’Ivoire).

C’est demain mardi que les résultats finaux de cette compétition seront connus et que  le prix continental de la meilleure baguette africaine  sera  remis  au vainqueur. Plusieurs sont ceux qui attendent que la représentante de l’Algérie se hisse sur le podium.